Baeza, Tourisme pétrolier à Hacienda La Laguna

Découvrez le patrimoine profond de la culture jaénoise en explorant l'essence de l'huile d'olive à travers son emblème central, l'olivier. Découvrez cette tradition culinaire en visitant le Musée d'Olive situé dans le domaine historique du XVIIe siècle, Hacienda La Laguna.

Découvrez le patrimoine culturel profond de l'huile d'olive à Hacienda La Laguna, niché à Baeza. Cette destination unique offre aux visiteurs une exploration complète à travers une série d'expériences passionnantes centrées autour des olives de Jaén.

En commençant par une visite guidée du Musée de la culture de l'olivier, les participants se lancent dans un voyage éducatif dans l'histoire et la signification des oliviers tout au long de l'Antiquité.. Cette expérience interactive comporte des explications détaillées menées par des guides bien informés qui éclairent les différentes sections du musée. Soulignant la diversité des espèces d'oliviers dans le vaste jardin botanique, les participants ont également un aperçu des méthodes traditionnelles utilisées pour la production d'huile d'olive à la fin du XIXe siècle.. De plus, les artefacts historiques et l'équipement des champs agricoles donnent un aperçu des techniques anciennes utilisées.. Un atelier pratique de dégustation d'huile d'olive vous attend. Ici, les participants s'immergent dans l'expérience sensorielle de l'huile d'olive, apprenant à identifier les saveurs clés et les arômes typiques des huiles de première qualité à travers des dégustations menées par des experts. Chaque participant assume le rôle d'un dégustateur assaisonné comme ils échantillonnent une variété d'huiles sous la direction de professionnels qualifiés.

Cette aventure enrichissante se termine par une visite de l'usine d'huile d'olive, aujourd'hui connue sous le nom de "Cathédrale de l'huile d'olive". Nichée dans le domaine historique, cette merveille industrielle a été désignée comme un site d'intérêt culturel depuis 1992. Les visiteurs ont l'occasion d'assister directement à la façon dont les traditions séculaires continuent à façonner les processus modernes de production d'huile d'olive.

En résumé, l'exploration de la riche tapisserie d'huile d'olive de Hacienda La Laguna offre un mélange inégalé d'éducation, d'engagement et d'appréciation pour l'un des trésors culinaires les plus chers d'Espagne.