De Bordeaux, visite de dégustation de vins St Emilion d'une journée

Embarquez pour une visite exclusive des vins de Bordeaux qui vous emmène vers la charmante ville de Saint-Emilion. Ce village pittoresque, réputé pour ses vins exquis, témoigne du riche patrimoine culinaire de la France.

La région viticole du Libournais comprend d'importantes parties de la rive droite. Historiquement connue sous le nom de domaine de la capitale, le terme "Right Bank" désigne traditionnellement les vins provenant des sous-régions Pomerol et St-Emilion dans le territoire du Libournais.

Plusieurs villages portant le nom de Saint-Émilion peuplent cette région, dont la Montagne-Saint-Émilion et St-Georges-Saint-Émilion, qui servent tous deux d'appellations satellites. Cette délimitation géographique est définie plus précisément par sa limite ouest, où la région de Pomerol se croise.

Merlot prédomine parmi les cépages locaux, suivi de près par Cabernet Franc. Malgré ces cépages proéminents, une quantité appréciable de Malbec est également cultivée mais diminue progressivement en raison des conditions climatiques difficiles et des types de sol plus froids qui prévalent dans la région.

Ces facteurs contribuent aux caractéristiques uniques des vins Libournais, les différant nettement de celles produites ailleurs. Par conséquent, les vignes de Cabernet Sauvignon sont rarement utilisées ici, étant donné leur propension à surgripper dans des conditions de croissance optimales.

Pour les visiteurs intéressés par l'exploration du riche patrimoine et des saveurs exquises de la région de Saint-Emilion, partez à la découverte des célèbres propriétés de croissance des appellations Pomerol et Saint-Emilion. Ici, profitez d'une expérience de dégustation mémorable dans des châteaux réputés comme Haut-Bailly ou Cheval Blanc.

À l'arrivée dans la charmante ville de Saint Emilion, faites une visite guidée guidée guidée guidée par un guide local bien informé. Cette visite vous donnera un aperçu des merveilles architecturales et des monuments historiques de la ville. Dans vos moments de loisirs, explorez les structures souterraines cachées sous les rues de Saint Emilion, offrant un aperçu du passé historique de la ville.

Tout au long de la journée, poursuivez votre exploration avec une deuxième dégustation de vins dans une autre célèbre propriété de la région de Saint Emilion. Ce dernier arrêt promet une compréhension complète des divers paysages et variétés qui définissent ce terroir exceptionnel.