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Excellente
Ao Nam Mao Pier, Ao Nang, Thaïlande
Découvrez l'art de l'authentique cuisine thaïlandaise grâce à l'instruction d'experts dans cette séance de l'après-midi à l'école de cuisine Ya's à Krabi. Découvrez la création de currys savoureux, de nouilles frites croustillantes, de salade de papaye rafraîchissante et d'autres plats délicieux sous la direction de chefs qualifiés.
Afin de commencer votre voyage culinaire à Ya's Thai Cookery School à Ao Nang, il est essentiel de sélectionner des ingrédients frais car cela forme la pierre angulaire de l'élaboration d'un plat thaïlandais exquis. Grâce à un mélange méticuleux de teintes vibrantes, de saveurs distinctives et d'épices aromatiques, couplées à de délicieux produits frais, vous découvrirez les recettes secrètes qui définissent l'essence de la cuisine thaïlandaise authentique.
Pour vous plonger pleinement dans la tapisserie culturelle de la Thaïlande, nous vous encourageons à explorer les subtilités impliquées dans la préparation de plats thaïlandais authentiques. Un aspect particulièrement crucial de la cuisine thaïlandaise consiste à maîtriser l'art d'équilibrer les saveurs et de construire des repas complets à partir de zéro. En utilisant des outils et des méthodes traditionnels, vous acquerrez des compétences dans diverses techniques de cuisson, y compris la création de pâtes de curry aromatiques en broyant méticuleusement des herbes et des épices à l'intérieur d'un mortier de pierre.. L'aboutissement de votre éducation culinaire réside dans la capacité de préparer une variété de spécialités thaïlandaises authentiques, telles que le curry vert, le curry panang, la nouilles frites de style thaïlandais, la salade papaye, le poulet au lait de coco, le poulet sauté au basilic saint et la gloire matinale sautée. Chaque plat offre un profil de saveur et une présentation uniques, vous permettant d'apprécier la complexité et la profondeur de la gastronomie thaïlandaise.
En rentrant chez vous, équipé de nouvelles compétences culinaires, vous serez en mesure d'éblouir vos proches avec les créations délicieuses que vous avez préparées pendant votre séjour à l'école. Ces compétences polyvalentes vous permettront de maîtriser l'art de la friture, le curry, la fabrication de soupes et de salades thaïlandaises, élevant ainsi vos expériences culinaires au-delà de la simple subsistance aux expressions artistiques du goût et de la créativité.
| Faits marquants |
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|---|---|
| Inclut |
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| Ne convient pas pour | Les personnes qui éprouvent des limitations dans leur capacité de se déplacer librement. |
Annulation gratuite
Les remboursements seront émis lors de l'annulation au moins 24 heures avant la date prévue de l'événement.
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Durée 3,5 heures
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Instructeur
Anglais et thaï.
Pickup inclus
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À partir de
37€Par Personne
Ao Nam Mao Pier, Ao Nang, Thaïlande
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Curry vert, curry panang, nouilles frites de style thaï, salade papaye, poulet au lait de coco, poulet sauté au basilic saint et gloire matinale sautée.
Maîtriser l'art d'équilibrer les saveurs et de construire des repas complets à partir de zéro, en utilisant des outils et des méthodes traditionnels, et acquérir des compétences dans diverses techniques de cuisson telles que la création de pâtes de curry aromatiques en broyant méticuleusement des herbes et des épices dans un mortier de pierre.
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