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Parma, Parmigiano Production et Parma Ham Tour & Dégustation

Location Parme, Italie

Explorez les origines du célèbre Parmigiano Reggiano et du prosciutto exquis, puis profitez d'une délicieuse expérience de dégustation associée à un verre de Malvasia.

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Parma, Parmigiano Production et Parma Ham Tour & Dégustation - Hizvo

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Embarquez dans un voyage captivant à travers le cœur de l'Italie, plongez-vous dans les traditions culinaires de Parmigiano Reggiano et Prosciutto di Parma. Cette visite exclusive offre une expérience transparente, à partir de 8h30 avec une exploration guidée des usines Parmigiano Reggiano. Votre guide local fournit un commentaire perspicace, soulignant la riche histoire derrière ce fromage emblématique.

Par la suite, plongez dans les assaisonnements et les installations de stockage où Parmigiano Reggiano subit ses dernières étapes de maturation. À la fin de la visite, laissez-vous tenter par une sélection de fromages Parmigiano Reggiano d'âge différent, jumelés à un délicieux assortiment de produits artisanaux locaux disponibles sur place.

Après l'excursion au fromage, rendez-vous sur les charmantes collines de Langhirano ou de Felino, réputées pour leur Prosciutto di Parma Ham. Cette visite commence par une leçon d'histoire concise, se transformant en une visite de la « scène froide », où les viandes fraîchement guéries sont soigneusement préparées sous la supervision d'experts.

Appréciez les chambres assaisonnées, savourez l'atmosphère aromatique, et découvrez les méthodes d'essai rigoureuses utilisées pour s'assurer que seuls les jambons les plus fins atteignent le titre estimé de «Crown of Parma».

Conclure votre aventure gastronomique avec une délicieuse dégustation de Prosciutto di Parma accompagnée d'un verre de Malvasia, un vin blanc pétillant produit localement. En retournant à votre logement, votre guide averti assure une transition en douceur vers votre hôtel ou destination préférée.

Ce tour complet promet une expérience enrichissante, mélangeant des idées historiques, une expertise culinaire et des paysages pittoresques, assurant un voyage inoubliable à travers le monde de Parmigiano Reggiano et Prosciutto di Parma.

Réserver

Itinéraire	Lieu de départ: Viale Paolo Borsellino, 31 Durée du séjour: 15 minutes Destination: San Prospero Activités : Visite de l'usine de fromage, visite guidée, shopping (environ 1,5 heure) Mode de transport: Van Durée du séjour: 40 minutes Lieu: Langhirano Activités: Visite guidée, Shopping, Dégustation de Nourriture (une heure) Destination de retour: Viale Paolo Borsellino, 31 Arrêt final: Point principal Remarque : Les itinéraires peuvent varier.
Faits marquants	Visitez les collines pittoresques situées près de Parme où se déroule la production de fromage Parmesan. Délice dans les vues panoramiques tout en apprenant les méthodes traditionnelles utilisées pour faire ce fromage de renom. À l'arrivée sur le site, profitez d'une délicieuse dégustation avec à la fois Parmesan et Prosciutto, deux produits exquis produits localement. Pour conclure votre voyage culinaire, profitez d'un verre gratuit de vin Malvasia pendant votre départ de Parme.
Inclut	Services de ramassage et de décrochage Visites guidées privées Billets d'entrée Exemples d'expériences Conseils pour donner des gratifications
Ne convient pas pour	Personnes affectées par des limitations de mobilité

Annulation gratuite

L'annulation jusqu'à deux jours avant vous donnera droit à un remboursement complet.

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Durée 5 heures

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Anglais et italien.

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Questions fréquemment posées sur Parma, Parmigiano Production et Parma Ham Tour & Dégustation

Quelle est l'origine du fromage Parmigiano Reggiano ?

Le fromage Parmigiano Reggiano a ses racines dans la région de Parme, en Italie, qui remonte à plus de 900 ans. Il a d'abord été fabriqué pendant la Renaissance dans le cadre de la tradition de préserver le lait à l'aide de sel.

Où peut-on trouver l'authentique Parmigiano Reggiano ?

Le fromage Parmigiano Reggiano se trouve exclusivement en Italie, en particulier dans les régions autour de Parma et Modena. Authentic Parmigiano Reggiano provient de zones de production spécifiques dans ces régions.

Qu'est-ce qui rend le jambon Prosciutto di Parma unique par rapport à d'autres types de jambon?

Le jambon Prosciutto di Parma se distingue par sa qualité exceptionnelle, déterminée par une combinaison de facteurs tels que l'âge, la teneur en matières grasses et l'artisanat habile des producteurs.

Comment la dégustation s'accorde-t-elle avec le vin Malvasia ?

Au cours de la dégustation, vous pourrez déguster une variété de fromages Parmigiano Reggiano vieillis jumelés au vin Malvasia, complétant chaque profil de saveur par l'acidité rafraîchissante et la finale croustillante du vin.