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Mafra, Portugal
Découvrez l'Artistry of Pastry Crafting: Enroll in João's Expert Workshop for Mastery in Creating, Baking, and Delighting with João's Masterclass: "Crafting the Perfect Pão de Queijo!"
João vous instruira sur l'élaboration de techniques de pâtisserie bouffées rappelant l'artisanat expert, la préparation de crème à partir de ses ingrédients crus, et la cuisson dans un environnement de four sophistiqué. Ensuite, vous participerez à des pâtisseries fraîchement préparées accompagné d'une boisson vapeur.
Avant de commencer, João élucidera le contexte historique entourant Pastel de Nata, en plus d'offrir des échantillons de pâtisseries traditionnelles de renom provenant de son établissement.
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| Faits marquants | La classe se déroule dans une boulangerie portugaise de renom, qui a reçu de nombreux hommages. João, un chef professionnel accompli avec une vaste expérience dans le secteur de l'hôtellerie, est originaire de cette institution réputée. Son expertise culinaire, particulièrement évidente par sa maîtrise du classique Pastel de Nata, a été reconnue par les autorités de l'industrie, lui remportant de prestigieux hommages. |
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| Inclut |
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Annulation gratuite
L'annulation dans les 24 heures suivant l'événement ou le service prévu peut entraîner un remboursement complet.
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Durée 2 heures
Vérifier la disponibilité pour déterminer les heures de début.
Hôte ou hôte
Portugais et anglais.
Petit groupe
Restricté à un maximum de dix participants.
À partir de
71€Par Personne
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Mafra, Portugal 
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Le but de la masterclass 'Crafting the Perfect Pão de Queijo!' est d'enseigner aux participants l'art de créer, de cuisiner et de ravir avec des techniques de pâtisserie bouffée rappelant l'artisanat expert, ainsi que de préparer la crème à partir de ses ingrédients crus.
La masterclass 'Crafting the Perfect Pão de Queijo!' sera enseignée par João.
Les participants peuvent s'attendre à apprendre des techniques de pâtisserie bouffée rappelant l'artisanat expert, préparer la crème à partir de ses ingrédients crus, et la cuire dans un environnement de four sophistiqué.
Les pâtisseries fraîchement préparées seront accompagnées d'une boisson à la vapeur.
Oui, avant la masterclass, João va élucider le contexte historique entourant Pastel de Nata et offrir des échantillons de pâtisseries traditionnelles renommées provenant de son établissement.
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