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Techniques et secrets derrière le café aux oeufs vietnamiens famed

Location Hô Chi Minh-Ville, Vietnam

Lacàph Coffee Experiences

Explorez le monde captivant du café vietnamien, découvrant les techniques énigmatiques utilisées pour fabriquer le célèbre « café egg », qui a été introduit initialement en 1946 à Hanoi et reste un délice exquis aujourd'hui.



Les guides de café de Lacàph Space vous guideront à travers l'art méticuleux de la fabrication du café 'fin' idéal, en utilisant notre exclusive Lacàph Phin Blend. Une délicieuse finale à votre expérience se présente sous la forme d'une somptueuse crème d'oeuf, servie au sommet de cette bière aromatique, enrichie de café brut Lacàph Blossom Honey pour un profil de saveur exquis. Notre séance d'information s'inscrit dans la riche histoire et l'importance culturelle profonde de cette boisson bien-aimée au sein de la société vietnamienne, ce qui en fait un aspect indispensable de la tradition culinaire locale.. Ce voyage éclairant est spécialement conçu pour captiver les visiteurs, leur donnant un aperçu authentique du monde vibrant de la culture du café vietnamien.

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Faits marquants
  • Découvrez le monde captivant du café vietnamien.
  • Apprenez les secrets énigmatiques qui sous-tendent le fameux « café egg ».
  • Écoutez le récit historique et les contes entourant cette remarquable confiserie.
  • Explorez l'importance culturelle profonde du café au Vietnam.
  • Faites l'expérience d'une activité très appréciée à Ho Chi Minh City, au Vietnam !
Inclut
  • S'il vous plaît apporter votre état "non caféiné"; nous avons tout l'équipement nécessaire pour une expérience agréable.
  • Coffee & Egg Custard: Cette boisson est préparée à l'aide du Lacàph Microfilter Phin Brewer, qui comprend le Lacàph Phin Blend. Il est complété par une crème d'oeuf légère et moelleuse, sucrée avec du café brut Lacàph Blossom Honey.
  • Cajous enrobés de cacao: Ce sont des cajous enrobés de cacao vietnamiens, offrant une délicieuse combinaison de douceur et d'amertume. Ils s'accordent bien avec les saveurs complexes du café.
Ne convient pas pour Utilisateurs de fauteuils roulants

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Annulation gratuite

Veuillez annuler votre réservation au moins 24 heures avant l'événement ou l'activité prévu pour un remboursement complet.

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Réservez dès maintenant et payez plus tard

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Durée 1,5 heure

Vérifier la disponibilité pour déterminer les heures de début.

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Instructeur

Anglais et vietnamien.

À partir de

17€

Par Personne





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Questions fréquemment posées sur Techniques et secrets derrière le café aux oeufs vietnamiens famed

Qu'est-ce que le « café œuf », et quand est-ce qu'il est apparu pour la première fois?

Le café aux oeufs, aussi connu sous le nom de café au phin, a été introduit pour la première fois en 1946 à Hanoi, au Vietnam.

Comment Lacàph Space forme-t-elle son personnel pour faire un « café egg » parfait ?

Lacàph Space entraîne son personnel en utilisant notre exclusive Lacàph Phin Blend pour s'assurer qu'il peut fabriquer le café 'fin' idéal.

Qu'est-ce qui est inclus dans le plat final servi après le « café egg » à Lacàph Space?

Après le café 'egg,' les clients profitent d'une somptueuse crème aux oeufs, surmontée de la bière aromatique, rehaussée par le café Lacàph Raw Blossom Honey pour un délicieux profil de saveur.

Pourquoi le « café egg » est-il considéré comme un élément essentiel de la tradition culinaire vietnamienne?

La richesse de l'histoire et la profonde signification culturelle du « café œuf » au sein de la société vietnamienne en font un aspect indispensable de la tradition culinaire locale.

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