Classe Varenna, pâtes de petit groupe et Tiramisu avec boissons

Découvrez l'art d'élaborer une cuisine italienne authentique dans un centre culinaire de Varenna, où les chefs chevronnés donnent leur expertise sur la fabrication de plats classiques comme les pâtes et le tiramisu. S'engager dans une expérience immersive qui mélange les saveurs traditionnelles avec l'hospitalité moderne, culminant dans un voyage gastronomique mémorable à travers le prosecco et les apéritifs délicieux.

Visite de l'Italie ne doit pas être complète sans s'engager dans ses plats de pâtes bien-aimés. Notre guide offre une occasion exclusive de maîtriser deux techniques exquises : rouler les pâtes fraîches manuellement (« sfoglia ») et préparer des variétés maison classiques telles que les lasagnes ou les tagliatelles. Cet atelier pratique culmine dans une délicieuse torsion avec un goût de dessert national de l'Italie – tiramisu. En rejoignant notre aventure culinaire immersive, les participants acquièrent non seulement des compétences inestimables, mais aussi une meilleure compréhension de la gastronomie italienne.. Fondé sur le principe d'inviter les voyageurs à la chaleur de leurs maisons, les hôtes de Cesarine incarnent une véritable hospitalité et un lien profond avec leur patrimoine culinaire local. Chaque chef partage leurs recettes personnelles et leurs histoires de livres de cuisine familiale authentiques, ce qui permet aux clients d'explorer la riche tapisserie de la cuisine régionale italienne.