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De Parme, Parmigiano et Parma Ham Visite guidée de la nourriture

Location Parme, Italie

Explorez le riche patrimoine culinaire de l'Italie en vous joignant à une visite guidée avec des fromages Parmigiano Reggiano renommés et des usines de jambon Parma. Profitez d'expériences d'échantillonnage authentiques aux côtés de délicieux vins régionaux lors de ce voyage complet à travers le cœur de l'excellence italienne.

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Découvrez la riche histoire et l'artisanat derrière l'un des trésors culinaires les plus chers d'Italie : le fromage Parmigiano-Reggiano. Entrez dans une fabrique traditionnelle Parmigiano Reggiano où vous serez témoin des mains habiles des fromagers artisanaux au travail, car ils soignent méticuleusement chaque roue de cet ingrédient estimé.

En vous plongeant dans l'expérience sensorielle, vous aurez l'occasion d'explorer le processus de vieillissement de première main. Émerveillez-vous à la quantité de roues Parmigiano Reggiano stockées dans l'installation - chaque témoignage de la tradition centenaire qui assure sa qualité exceptionnelle.

A la suite de votre exploration de la fromagerie, faites une courte promenade à l'extérieur à travers les vignobles entourant la ville de Parma. Ici, profitez de l'assortiment délicieux de vin local avec une tranche de jambon de Parma. Alors que vous continuez votre voyage, prenez un moment pour apprécier les caractéristiques uniques de l'environnement naturel de la région et l'équilibre soigné obtenu entre l'agriculture et la tradition.

Enfin, retournez au centre-ville pour déguster des charcuteries fraîchement préparées, telles que le jambon de Parme, aux côtés d'une sélection de vins locaux. Ceci conclut votre aventure gastronomique à travers le cœur de Parme, vous laissant des souvenirs inoubliables des saveurs authentiques de la cuisine italienne.

Réserver

Faits marquants	La visite d'une fabrique locale de fromage Parmigiana et l'observation du processus de fabrication du fromage permettent d'avoir un aperçu de l'ensemble de la chaîne de production, de la ferme au produit fini. Cette expérience permet d'en apprendre davantage sur les étapes complexes de la transformation des ingrédients bruts en fromages artisanaux. En outre, visiter une ferme de jambon Parme offre aux visiteurs l'occasion unique de s'engager avec les personnes responsables de l'élaboration de ces délices estimés. Grâce à l'interaction avec les producteurs, les participants peuvent acquérir une meilleure compréhension des méthodes traditionnelles utilisées dans leur production et peut-être même goûter des échantillons du parmesan qu'ils créent. Enfin, la dégustation de jambon de Parme jumelé à un verre de vin local offre une expérience culinaire exquise qui met en évidence le mélange harmonieux des saveurs entre les viandes guéries et le vin choisi.
Inclut	Visite de l'usine de fromage Parmigiana Visite d'usine de Parma Ham Dégustation de 3 personnes âgées Parmigiano Reggiano Dégustation de Parme Ham Jumelage avec un verre de vin local et un verre de vin mousseux Malvasia Service de ramassage et drop-off de l'hôtel NH à Parme
Ne convient pas pour	Personnes utilisant des fauteuils roulants

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Durée 5 heures

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Instructeur

Anglais et italien.

À partir de

119€

Par Personne

10/10

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Questions fréquemment posées sur De Parme, Parmigiano et Parma Ham Visite guidée de la nourriture

Que peuvent attendre les visiteurs de la visite guidée?

Les visiteurs peuvent s'attendre à un voyage complet à travers le cœur de l'excellence italienne, en explorant le riche patrimoine culinaire de l'Italie. Ils se joindront à une visite mettant en vedette les célèbres fromages Parmigiano Reggiano et les usines de jambon Parma, en expérimentant des expériences d'échantillonnage authentiques et en dégustant de délicieux vins régionaux.

Comment la visite souligne-t-elle l'histoire et l'artisanat du fromage Parmigiano Reggiano ?

La visite met en lumière la richesse de l'histoire et de l'artisanat derrière l'un des trésors culinaires les plus chers d'Italie : le fromage Parmigiano-Reggiano. Les visiteurs entrent dans une fromagerie traditionnelle Parmigiano Reggiano où ils observent les mains habiles des fromagers artisanaux, témoin du soin de chaque roue de cet ingrédient estimé. Ils ont également l'occasion d'explorer le processus de vieillissement de première main, s'émerveillant de la quantité de roues Parmigiano Reggiano stockées dans l'installation, qui témoigne de la tradition séculaire assurant sa qualité exceptionnelle..

Quelles activités supplémentaires sont incluses après avoir visité l'usine de fromages?

Après avoir exploré la fromagerie, les visiteurs ont la possibilité de faire une courte promenade dans les vignobles entourant la ville de Parma. Pendant cette promenade, ils peuvent profiter de l'association délicieuse de vin local avec une tranche de jambon Parma. Enfin, retournant au centre-ville, les visiteurs peuvent profiter de charcuteries fraîches comme le jambon Parma avec une sélection de vins locaux, concluant leur aventure gastronomique à travers le cœur de Parma.